Salsa barbacoa tropical

Hola a todos.

Hoy voy a dejar una receta de salsa barbacoa tropical que llevo 3 fines de semana haciéndola y al final ha salido.

Ideal para todo tipo de carnes a la barbacoa.

Espero que le guste a todo el mundo.

Ingredientes.

1/2 cebolleta picada

1 lata pequeño de macedonia de frutas

Un poco de jengibre rallado

1 avecrem de verduras

1 vaso del jugo de la macedonia

1 cucharada de miel de la caña

1 cucharada de caramelo liquido

1 cucharadita de ketchup

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de maizena expres

Como se hace......

Primero picamos media cebolleta y lo ponemos en la cacerola a fuego lento.

Añadimos 1 avecrem de verduras.

Mezclamos.

Abrimos la lata de macedonia y reservamos el jugo en un vaso.

Picamos un poco mas los trozos de frutas y yo quite las guindas.

Rallamos un poco de jengibre.

Cuando la cebolleta esta transparente, añadimos primero el jengibre, después la fruta picada de la macedonia.

Removemos un poco y introducimos el vaso del jugo, 1 cucharada de miel de la caña, 1 cucharada de caramelo liquido, 1 cucharadita de ketchup y 1 cucharadita de azúcar.

Dejamos cocer un poco y antes de servir espesamos con 1 cucharada de maizena expres.

Servir con todo tipos de carne.