Canapé de cangrejo

Bienvenido a todos.

Llevo tiempo buscando carne de cangrejo en limpio y al final encontré una bolsa en Carrefour.

Lleva una mezcla de carne del cuerpo y de las patas.

Me costo 2,50 € si recuerdo bien.

Esta receta es para 3 a 4 personas y muy rápida de hacer.

Ingredientes.

1 bolsa de carne de cangrejo

1 huevo duro

3 palitos de cangrejo

2 cucharadas de cous cous

zumo de 1/2 limon

eneldo

pimienta blanca

Como se hace...

Primero cocemos el huevo y preparamos un poco de couscous.

Picamos el huevo duro y rompemos los palitos de cangrejo con los dedos.

Mezclamos todo (carne de cangrejo, huevo picado, couscous y los palitos) y añadimos zumo de 1/2 limón, eneldo y un poco de pimienta blanca.

Servimos con pan tostado y mayonesa.